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Ristoratrici, allevatrici, negozianti: con la loro attività hanno favorito lo sviluppo del settore alimentare in montagna.
Sono le donne che si sono distinte per capacità ed impegno nel loro lavoro e che per questo sono state premiate da Slow Food e dall'amministrazione comunale di San Marcello Piteglio, nell'ambito di una cerimonia che si è tenuta nella sala consiliare del Comune di San Marcello.
