“Servono misure urgenti da parte delle istituzioni, per non rischiare che decine di forni siano costretti ad abbassare la serranda nelle prossime settimane: con i rincari dell’energia, il raddoppio dei prezzi delle materie prime ed in finanziamenti aperti non possiamo resistere ancora a lungo”… così Alessandro Cioni, presidente interprovinciale di Assipan, alla vigilia dell’assemblea dei panificatori di Pistoia e Prato, convocata per giovedì 13 ottobre alle 15 nella sede di Confcommercio Prato.
L’evento, che vedrà anche la partecipazione in collegamento del Presidente nazionale di Assipan, Antonio Tassone, è stato aperto anche alle attività non associate: un modo per fare quadrato davanti ad una situazione che si fa sempre più drammatica.
Di fronte a questa situazione, l’unico rimedio consiste in misure urgenti da parte del Governo.
