Pistoia - Gelato a luglio... che bene ti voglio!

Il gelato è felicità condensata. Questo detto, ben si adatta ad un alimento che da sempre mette d'accordo grandi e piccini. Nutriente, gustoso e colorato, non soffre i cambiamenti climatici, il rincaro dei prezzi e, purtroppo, i tanti intolleranti al lattosio che crescono ogni anno in maniera esponenziale.

Leonardo Cecconi