Cantine Aperte alla Fattoria Marini.

Torna lo storico appuntamento con "Cantine Aperte" l'evento promosso dal movimento turismo del vino che per festeggiare i 30 anni dalla sua nascita per l'edizione 2023 ha organizzato un ricco programma lungo un week end all'insegna del relax, del benessere e della sostenibilità ambientale.

Una delle aziende agricole più attive della provincia di Pistoia è stata l' azienda agricola Marini che per celebrare questo importante traguardo ha aperto le porte della propria cantina non solo agli intenditori, ma anche ai tanti appassionati che negli anni sono diventati un numero sempre maggiore.

Degustare un vino in cantina, ascoltando le storie che i produttori hanno da raccontare è sicuramente un momento affascinante, il tutto nel contesto di una cornice suggestiva come quella della fattoria di via Sestini, un luogo magico dove il tempo sembra essersi fermato, ed è proprio attraverso questo tipo di turismo slow che "cantine aperte" diventa un appuntamento durante il quale godersi una passeggiata tra le vigne, ascoltare il suono del motore di vecchi trattori ed infine visitare la storica vinsantaia, dove Giuseppe e i figli da anni fanno invecchiare il Vinsanto, fiore all'occhiello di tutta la linea produttiva.

Non solo vino, ma anche olio con una degustazione guidata alla scoperta del prezioso oro verde, il tutto per una esperienza immersiva a 360° in quella che è una delle attività che hanno fatto la storia delle eccellenze italiane.

Simone Gai