Una pasticceria per la Campionessa Mondiale del Panettone

16/06/2023 Le prime parole di Beatrice Volta, titolare della nuova pasticceria in via Mameli, nei confronti di Pistoia sono una vera e propria dichiarazione d’amore. Beatrice, bolognese di origine e toscana di adozione, aveva già una pasticceria storica a Quarrata, “Come una volta”, ed è campionessa mondiale del panettone del 2022.

Alberto Cambuli