Nel cuore della Basilicata, tra il Mar Ionio e le distese coltivate del Metapontino, la puntata racconta la Fragola della Basilicata IGP, eccellenza che nel novembre 2025 ottiene il riconoscimento europeo di Indicazione Geografica Protetta. Tra i filari delle serre, gli agricoltori raccolgono varietà pregiate capaci di affrontare caldo, siccità e piogge improvvise. Il racconto si snoda da Policoro e Scanzano Jonico, sede operativa di Apofruit Italia, cooperativa che da oltre sessant’anni sostiene migliaia di produttori italiani. La storia delle fragole continua nei laboratori e nei campi sperimentali di Nova Siri Genetics, dove la ricerca scientifica accompagna la selezione di nuove varietà attraverso incroci, moltiplicazione in vitro, analisi organolettiche e sperimentazioni in serre protette. Scopriremo anche perchè alle nuove varietà di fragole vengono dati nomi femminili.
Agri-Net 4 Tech: Metapontino: dove si progettano le fragole del futuro
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