28/07/2022
Nuovo riconoscimento per la Pizzeria "La fenice" Di Pistoia. Manuel Maiorano e il suo staff si confermano tra le Pizzerie eccellenti anche per il 2022 secondo il sito di riferimento 50 top Pizza, che ha inserito il locale pistoiese tra le migliori 500 pizzerie del mondo.
Ormai diventata una delle realtà più consolidate in Toscana, la Fenice si differenzia per la contemporaneità della proposta, con pizze gourmet davvero particolari con gli inimitabili uramaki pizza, invenzione di Maiorano.
Per festeggiare questo importante riconoscimento, Manuel è stato ospite dell'agriturismo Casa di Rodo per una serata in collaborazione con lo Chef Ghigo Bortolini.
Simone Gai