07/04/2022
Nessun ribasso economico dell'offerta, obbligo dell'azienda di presentare un progetto di riassorbimento del personale, qualità dei prodotti alimentari usati.
Sono alcuni dei criteri contenuti nel nuovo bando per il servizio mensa a Pistoia, per le scuole dell'infanzia comunali e statali, le primarie e secondarie di primo grado, presentati dall'amministrazione cittadina. L'appalto, del valore di oltre tre milioni di euro, è per una durate triennale a partire dal prossimo settembre, rinnovabile per altri tre anni.
Tra gli aspetti sottolineati dall'amministrazione del servizio che sarà offerto l'uso di prodotti a filiera corta e provenienti dal circuito del commercio equo-solidale.