È un processo in piena regola quello andato in scena nel parco di Gea, in occasione degli open days… sul banco dell’accusa, un imputato eccellente: il vino…
A presiedere l’udienza l’esperto di tradizioni e medicina popolare Claudio Coppi; a prendere le parti della difesa, Laura Micheli, ricercatrice al dipartimento di farmacologia dell’università di Firenze, a sostenere l’accusa invece, Arianna Totti, dirigente medico di tossicologia medica all’ospedale di Careggi.