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Venerdì scorso, il 18 di aprile, ha riaperto i battenti il Gran Caffè Gambrinus, storico "caffè concerto" liberty risalente addirittura ai primi anni del ‘900. Il locale torna alle origini con una formula bistrot aperto dalle 10 a mezzanotte, offrendo colazioni, pranzi, brunch, aperitivi, cene e cocktail
Non mancherà l’intrattenimento musicale. L'obiettivo è far rivivere i fasti del passato, quando il Gambrinus era il salotto buono della città, frequentato da celebrità e sede di eventi culturali
Con la nuova apertura del Gambrinus torna a vivere questa parte del centro di Montecatini che è stato ed è tutt’oggi il simbolo della storia e della grandeur della città
Massimo Pannocchi