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È un po’ meno conosciuto del Brigidino, ma il Berlingozzo, è uno ugualmente uno dei prodotti tipici che contraddistingue Lamporecchio.
Tanto che l’amministrazione del comune del Montalbano gli ha dedicato oggi, sabato 3 maggio, un’intera giornata di festa aprendo le porte del centro storico del paese ai sapori e alle tradizioni del territorio.
Un evento che andrà avanti per l’intera giornata, tra mercatini vintage, degustazioni, mostre fotografica storica, area bimbi, street food e musica, un appuntamento che entra a far parte dell’Open Week della Valdinievole.
Nella patri del Brigidino dunque, un posto d’onore lo ricopre anche il Berlingozzo …
Massimo Pannocchi
