Domenica 13 aprile, dalle 12 alle 20, la quarta edizione dell’evento tra birra, food e cultura. Coinvolti 17 locali del centro storico.
Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti della birra artigianale e della convivialità: domenica 13 aprile, dalle ore 12 alle 20, il centro storico di Pistoia ospiterà la quarta edizione di “Birre in Sala”, l’evento che unisce degustazioni di birre da tutta Italia e dall’estero, proposte food selezionate e musica dal vivo, in un’atmosfera urbana e rilassata.
Organizzata dal Comparto Sala con il supporto di Confcommercio Pistoia e Prato, la manifestazione vedrà la partecipazione di 17 locali distribuiti tra Piazza della Sala, Piazza Spirito Santo, via degli Orafi, via del Lastrone, via dei Fabbri, via Roma e via Cavour, per un percorso interamente pedonale pensato per esplorare il gusto tra le strade più suggestive della città.
Più di 40 etichette da tutta Italia (e non solo)
Ciascun locale proporrà da due a tre etichette di birra artigianale, selezionate da birrifici italiani e internazionali, per un totale di oltre 40 birre diverse. Per partecipare, sarà possibile acquistare la card degustazione presso la cassa centrale in via Roma. La card dà diritto a un bicchiere da degustazione (con cauzione di 5 euro) e a una mappa dell’evento, per orientarsi tra i locali aderenti e le birre proposte.
Cultura e birra: la collaborazione con Pistoia Musei
Anche quest'anno si rinnova la collaborazione tra “Birre in Sala” e Pistoia Musei. A ogni partecipante verrà consegnato un voucher per l’ingresso ridotto alla mostra di Daniel Buren, “Fare, rifare, disfare”, visitabile fino al 27 luglio a Palazzo Buontalenti. Un’occasione per abbinare gusto e cultura, nel segno di una Pistoia viva, partecipata e contemporanea.
Un evento che segna l’inizio della primavera pistoiese
Secondo il Comparto Sala, “Birre in Sala è il primo vero ingresso della città nella nuova stagione, un momento che valorizza il lavoro dei ristoratori e le produzioni artigianali, dando visibilità a tutto il centro storico”. Sulla stessa linea Confcommercio, che sottolinea come l’evento rappresenti “una programmazione solida, capace di attrarre un pubblico attento alla qualità e al piacere dello stare insieme”.
Verso “La Toscana in Bocca”
“Birre in Sala” è solo il primo degli eventi in calendario: dal 24 al 27 aprile tornerà anche La Toscana in Bocca, altra iniziativa molto attesa, che conferma Pistoia come una delle mete ideali per il turismo enogastronomico in Toscana.
Simone Gai
