Ritorna la rubrica dedicata al mondo del food! Un programma televisivo interamente dedicato alle eccellenze culinarie della provincia di Pistoia.
In ogni puntata vi accompagneremo alla scoperta di ricette tradizionali e innovative che raccontano le diverse aree del territorio, dalla montagna al centro città, fino alle zone circostanti. Creeremo così la nostra mappa del gusto: una guida semplice e completa per consigliarvi i migliori luoghi dove mangiare!
In questa puntata di mappa del gusto andremo alla scoperta di 3 ristoranti da consigliarvi:
-Agripizzeria Il podere dei sogni, crema di zucca, gorgonzola e rigatino;
-Ristorante pizzeria Victoria, pizza ai porcini;
-Fortezza 59, pizza con stracciatella, acciughe di cetra e seltz di limone.