A Montecatini arriva il congresso Slow Food

Tre giorni ricchi di appuntamenti a Montecatini Terme per il IX Congresso nazionale Slow Food.

Il sei, sette e otto luglio la cittadina della Valdinievole vedrà l'arrivo di ben 650 delegati provenienti da ogni parte d'Italia per decidere insieme la nuova strada dell'associazione basata su quattro parole/temi chiave: internazionalità, globalità, dialogo e apertura.

Nel corso del congresso saranno rinnovati il Comitato Esecutivo, il Consiglio Nazionale, il Collegio dei Garanti, il Collegio dei Revisori. Sul fronte degli appuntamenti per i non addetti ai lavori da sottolineare la presenza del Mercato della Terra posizionato lungo via Mazzini che sarà aperto venerdì 6 e sabato 7 luglio dalle 8 alle 13.

Oltre ai produttori del Mercato di Montecatini, saranno presenti i produttori delle Comunità di Lunigiana, Mercato della Terra di Montevarchi con anche la comunità produttori olio del Pratomagno, Comunità Slow Beans, Pescatori di Orbetello, la Comunità del Comune di Amandola gemellato con il Comune di Montecatini.