L' "Amaro San Jacopo" al... top

Notizia curiosa...

L’amaro pistoiese ("Amaro San Jacopo") ha vinto la medaglia di bronzo al World Liqueur Award 2023, una competizione internazionale che premia i migliori distillati e liquori del mondo (tanto per capire è la stessa vinta dall’amaro Jefferson nel 2021). Una medaglia che porta in alto il nome di Pistoia e delle sue tradizioni.

L’amaro ha avuto nuova vita, in una nuova veste più innovativa e accattivante grazie a Francesco Innocenti, per gli amici Cecco, proprietario dell’Osteria Gargantuà. Cecco ha ridato vita ad una ricetta ereditata da suo zio con qualche piccola aggiunta.