Pistoia - La pizza della "Fenice" tra le migliori d' Italia

Un nuovo inizio per la Pizzeria "La Fenice" di Pistoia che per festeggiare l'84 esimo posto assoluto tra le migliori pizzerie di Italia, nella classifica stilata da "50 top pizza" , si è concessa una ristrutturazione dei locali, più spazio, più coperti, ma anche più personale, una sfida raccolta dai titolari Cristiano Tirico e Manuel Maiorano che portano nel proprio lavoro oltre alla passione e alla qualità anche una buona dose di ricerca e innovazione, elementi che rendono una cena alla Fenice una vera e propria esperienza del gusto.