Pistoia- Marco Aime anticipa l'edizione 2024 dei Dialoghi

I Dialoghi di Pistoia, evento realizzato da Fondazione Caript e Comune, si preparano a partire anche nel 2024 con la quindicesima edizione.

Un traguardo importante che verrà affrontato con il tema "Siamo ciò che mangiamo? Nutrire il corpo e la mente", una visione sul cibo ma anche il legame che esso ha con le diverse culture sia di origine che esterne.

Tema che è al centro del dibattito pubblico negli ultimi anni e vede portare sul tavolo degli esempi concreti sia del passato che del futuro.

A dare inizio al ciclo di incontri introduttivi ai Dialoghi è stato l'antropologo Marco Aime, tra i relatori più presenti nei 15 anni della manifestazione.