In piazza dello spirito santo a Pistoia fine settimana con il Mercatino Regionale Piemontese, fiera itinerante delle eccellenze enogastronomiche piemontesi, 14 stand espositivi con formaggi d’eccellenza, salumi delle langhe e un vasto assortimento di dolci tipici piemontesi, Cuneesi e Monregalesi, Amaretti, Baci di Dama, e i vini.