Pistoia. Pranzo di Pasqua, bene montagna e valdinievole

Picco di prenotazioni nei ristoranti della Montagna e della Valdinievole per il pranzo di Pasqua, tiene Pistoia e la piana. È l’esito dell’indagine condotta da Confcommercio Pistoia e Prato in vista della giornata di domenica. In tenuta anche la vendita dei generi alimentari e dei tradizionali dolci come colombe e uova di cioccolato. Secondo l’associazione le famiglie si sono orientate su locali conosciuti. A Pistoia e nei centri della piana si registra una clientela prevalentemente locale, mentre in valdinievole i visitatori si alternano ai residenti, mentre in montagna il dato è sbilanciato nettamente sui primi che arrivano nelle prenotazioni al 70%. Diverse le prenotazioni anche per il giorno di Pasquetta.