Dal prossimo anno cesserà nelle scuole dell’infanzia statali di Pistoia la possibilità di far fare ai bambini la colazione. Lo ha comunicato il servizio educazione e istruzione del Comune ai dirigenti scolastici. La decisione è motivata dal fatto che il servizio non rientra nell’appalto per la refezione, che interessa il solo pranzo, né è tra quelli che devono essere garantiti dal Comune. A queste ragioni si sommano quelle relative alla somministrazione del cibo da parte di personale non provvisto di Hccp. Per chiudere senza interrompere il normale iter scolastico, è stato deciso che la colazione sarà offerta sino a fine anno. Non si tratterebbe però di uno stop definitivo alla distruzione della colazione; in futuro questa potrà essere inserita in una nuova procedura di gara per la refezione nelle scuola, incidendo sul costo il servizio. E’ bene precisare che per le scuole dell’infanzia comunali nulla cambia in quanto nel servizio offerto è compresa la colazione.