Si chiama Radici Italiane, ha sede in via della Madonna e si presenta come un locale per la vendita online di prodotti enogastronomici, ma è incentrato sulla promozione del territorio attraverso la conoscenza e la scoperta di prodotti di lavorazione artigianale e di piccole realtà di produttori locali.
Altra particolarità sono i box, con tre territori distinti, Pistoia, Firenze e Maremma, dove all'interno possiamo trovare prodotti caratteristici del territorio specifico.
Insomma un angolo dove scoprire e riscoprire le tradizioni del buon cibo toscano.