A Vellano una kermesse su castagne e farina dolce

A Vellano da venerdì 11 gennaio sino a domenica 13 si svolgerà la prima edizione di “E’ tutta farina del mio sacco”, vera e propria kermesse dedicata alle castagne e alla farina dolce.

La serata di apertura sarà al circolo Arci del paese con una cena conferenza con ricercatori e docenti dell’università di Firenze per parlare di coltivazione e valorizzazione dei castagni.

Domenica l’intera giornata sarà dedicata alla nuova farina dolce con l’apertura sin dal mattino di stand gastronomici di prodotti tipici, dai necci al castagnaccio, realizzati con le castagne come materia prima.