Un duro colpo alle attività della ristorazione dopo mesi di chiusura. Così la Fipe Confcommercio interviene dopo l’annuncio del via libera alle sagre stabilito dalla Regione.
Chi fa determinate scelte dovrà prendersi la responsabilità delle chiusure che ne deriveranno, commenta l’associazione. Le sagre, si spiega, molto spesso, creano concorrenza sleale nei confronti di attività come locali e ristoranti; non siamo contrari alle manifestazioni che mettono in luce i prodotti e le usanze locali, si precisa, ma molto spesso queste iniziative, sono frutto di business non corretto che le esenta dalle regole a cui deve invece attenersi l’intero settore.